環抱翠綠的山巒景色:鯉魚潭水庫

鯉魚潭水庫位於苗栗縣三義鄉東南方，庫區涵蓋三義、卓蘭及大湖三鄉鎮，水源除景山溪外，並由大安溪主流士林攔河堰越域引水。
鯉魚潭水庫除了是當地飲用水來源及灌溉、防洪、發電功用外，也是苗栗地區最具發展觀光水庫重要資源。鯉魚潭水庫建體特殊，有全台唯一的鋸齒狀堰溢洪道，也是一處沒有閘門的水庫。
水庫周圍景色優美，在小溪的上游，也就是“學校前”站至“三櫃”站之間的溪谷，水流平緩，形成一處溪潭，水深潭廣，清澈碧綠，亦稱之為“鯉魚潭”，潭畔大小石塊散佈，間有幾處平坦沙地，四周風景十分清麗可人。

鯉魚潭水庫是一標準橫谷，河床起伏較小，河道中常有較大較深的水域存在，呈現湖潭的氣氛。
因群山環伺，未受破壞，得以保存許多豐富天然林相，以天然闊葉林為主，也是許多野生動物的良好棲所。
鯉魚潭水庫是當地重要的觀光資源，苗栗縣政府為提升觀光，於水庫周圍設置景觀步道及看台，周邊也有許多民營咖啡廳，讓民眾可一邊喝著咖啡一邊欣賞水庫的湖光山色。
鯉魚潭水庫因土壤肥沃、水質充沛，當地種植相當多種類的水果，例如甜柿、幸水梨、新興梨、紅肉棗、桃接李等皆以水份多甜度高享譽盛名。

充滿芬多精的森林浴:挑炭古道

在苗栗的三義鄉與通霄鎮交界山區，有一條古道，林木茂密，綠蔭蔽天，大塊鵝卵石鋪就的步道散發著幽幽古意，
有幾份懷舊，具無限自然，走在其上，涼風徐徐，樹葉沙沙，聽著蟬鳴鳥叫的合奏曲，心情也隨著眼前視野開闊舒暢起來；到了4、5月份油桐花開的季節，
這裡又成了一片白雪皚皚的美麗世界，細緻潔白的油桐花綻樹巔、舞風中、鋪大地，如夢似幻……不要懷疑，
這就是「挑炭古道」的四時風貌，現在，就跟著我們一同來探訪這條迷人的綠色隧道吧！

挑炭古道位於三義鄉雙湖村，也就是現今的「三通嶺古道」，是早年通霄鎮和三義鄉的重要聯絡孔道；
挑炭古道全長5公里，從通霄的福興山區通到三通嶺，再由三義大坑、石坑抵三義火車站，沿途都是保存完好的相思林、樟樹、楠木、油桐及在地原生種樹木，
林相優美，空氣清新，走一趟蜿蜒山區的古道，也就進行了一場充滿芬多精的森林浴。

沿著古道到達三通嶺後，會看到開闊的平台，這裡視野極佳，舉目眺望，四周景色清晰可見，台灣海峽、通霄火力發電廠、鐵鉆山等都在眼前。
此時稍事歇息，迎著風伸展伸展筋骨，再來幾回深呼吸，遼闊景緻加上閒適心情，再沒什麼比這更享受的了！
由於挑炭古道也是三義油桐樹最多的區域之一，因此每逢4、5月時桐花盛開，古道便換上另一套柔美春衣，此時一步步踩在質樸的卵石階上，
一邊欣賞綠海中波波白色桐花浪潮，又是另一種截然不同的感受，建議大家多來古道散步健行，不僅有益身心健康，還能欣賞到挑炭古道四季不同的美麗景緻呢！

賦予木雕新生命:水美木雕街

三義的街道以中正路為主，道路兩旁雕刻店林立，幾乎有一半的鄉民依木雕業為生，主要木材取自大雪山、阿里山、豐原、竹山、竹東等地，以樟木為主，也有檜木、檀香木。
三義雕刻最特殊的地方是師傅善於因材施教，常利用許多巨木原型雕，或許多生動自然的作品，賦予新生命。
現有三義木雕分佈在水美由高速公路下三義交流道，順3號省道約1公里的路程可答，有2百多家藝品店集中於此，有的在店後面就設有製作工廠，
地緣之便帶來許多採買人潮，也成為三義木雕的主要交易場所。走在水美街上，無論是粗獷的達摩、莊嚴的觀世音、栩栩如生的小動物，都令人目不暇給。

想要遠離城市塵囂:大窩生態園區

大窩生態園區位在大湖鄉大窩村，是一處擁有山林美景與良好自然條件的園區，園區面積大約為三百多公頃，多為原始林相。
社區中有三十五戶人家，約有兩百多位客家居民，大多以務農為主要活動，不僅一年四季皆有不同的蔬果，還有豐富的人文、景觀與生態資源，
具有歷史價值的古圳道與王忠爺石碑，以及螢火蟲與馬口魚等動物生態，還有古樟奇藤與小洞天瀑布，相當適合想要遠離城市塵囂，享受大自然幽靜氣息的民眾。

欣賞水鄉農村的風光:百年埤塘

「埤塘」在三灣的開墾史上，曾經扮演重要角色，由於地形關係，這裡的灌溉水源已經屬於末端，沒辦法維持固定的水量，因此當時人們就開鑿了許多埤塘用於農業耕種。
在永和山水庫闢建後，埤塘的重要性大不如前，加上農業隨時代變遷減少，這些埤塘也逐漸消失。
近年北埔村為了保留這個重要的景觀特色，居民們便以埤塘文化特色，營造為休閒農業觀光景點，其中的「三聯埤」最具規模，由觀音埤、李屋埤及大荒埔三個埤塘連接而成，開鑿至今已有超過百年的歷史。
埤塘的景觀再造不但點綴了北埔村的風貌，還在周邊增建了休閒步道和腳踏車道，同時規劃舉辦相關活動，吸引遊客前來體驗休閒農業，欣賞水鄉農村的風光。